参考 1-1
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地震の後で初めて、冷凍庫の中にあった食品を食べてみたのだった。結果としては、特に問題がないようで一安心である。完全に冷凍されたもので中はかなり満杯だったし、気休めかもしれないが保冷剤も入れていたし、扉の開閉はしなかったが、もちろん心配だったので。
なにしろ半日ほど通電が停止したのだから、品質の低下は間違いなくあるのだろう。ある程度は解凍されて再度の冷凍となった、とか。だが、腐敗して食べられないなどの結末でなかったなら、それで満足すべきだ。停電がもっと長引いていれば、全滅の可能性さえあった。
よって現状、肉や魚はすぐに入手できなくてもかまわない。野菜の買い置きもそれなりにある。いつものスーパーマーケットにものがなくても、食生活はしばらくなんとかできるだろう。早く暮らしが元通りになることを望んでいるけれど、のんびり待つくらいの気持ちでいたい。